TOC:

• เล็กนั้นดี ไฟฟ้าพลังน้ำขนาดเล็กสำหรับชาวบ้านในลาว
• เมื่ออุตสาหกรรมยางพาราเปลี่ยนเมืองไซเชดถา แขวงอัตปือ
• เมืองไชยเชษฐา แขวงอัตปือ
• อารยธรรมซายฟอง : Say Fong Cilivilzation มรดกประวัติศาสตร์แบบอาณานิคม
• "มรดกโลกที่วัดพู" ฟื้นฝอยหามรดกยุคอาณานิคมของอินโดจีนแห่งฝรั่งเศส
• เฮือนหิน
• "ดอนคอน" ในสี่พันคอนแห่งแม่น้ำโขง
• เขาพระวิหารและหมู่บ้านในแสงจันทร์
• "ชาตินิยมเขมร" ในปาฐกถาความสัมพันธ์ไทยกัมพูชา ประวัติศาสตร์เพื่อรับใช้การเมือง
• ปะรำฤาษีที่สมโบร์ไพรกุก
• เห็นเวียดนามผ่านกบฏชาวนา กว่างจุง [Quang Trung] วีรบุรุษกู้ชาติ
• จามบานี: มุสลิมดั้งเดิมแห่งเวียดนาม
• ตำนานจากปราสาทโปโรเม
• ตลาดน้ำก๊ายรังและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
• ออกแว [Oc Eo]
• "ฮ่าเตียน" เมืองท่ายชายฝั่งของเมืองบันทายมาศ

Note: หนังสือในโครงการอัญมณีแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ ๑๐๐ ปีแห่งการสถาปนามหาวิทยาลัย
TOC:

• มโนทัศน์และนโยบายวัฒนธรรมในยุคโลกาภิวัตน์
• วัฒนธรรมร่วมภูมิภาคและแผนที่วัฒนธรรม
• งานวิจัยแบบสหวิทยาการ
• นิยามและมิติของงานวิจัยวัฒนธรรมและวัฒนธรรมร่วมภูมิภาค
• การวิจัยวัฒนธรรมท้องถิ่น
• กรอบการวิจัยเรื่องการจัดการวัฒนธรรมไทย
• การอนุรักษ์กับพัฒนา : การคิดใน-นอกกรอบ
• งานอนุรักษ์และพัฒนาทางวัฒนธรรม
• บทสัมภาษณ์ศาสตราจารย์กิตติคุณปรีชา ช้างขวัญยืน เรื่องการจัดการวัฒนธรรม
• วัฒนธรรมทางอาหารของไทย
• กรอบการวิจัยเรื่องมาตรฐานของอาหารไทย
• เครื่องปรุงรสในครัวไทย
• สีในวัฒนธรรมไทย
• สุนทรียศาสตร์ตะวันตก
• วิกฤติกาลของนักวิจัยไทย

TOC:

• คำนำ
• ปฐมบทสู่ความเป็นไทย
• บทที่ 1 พระภูมีทรงสอน
• บทที่ 2 นามกรเกริกไกร
• บทที่ 3 จารจดไว้ในกาลเก่า
• บทที่ 4 เรื่องเล่าชาวภาษิต
• บทที่ 5 พิพิธประเพณี
• บทที่ 6 กล่อมกวีดนตรีประสาน
• บทที่ 7 ยลย่านบ้านตลาด
• บทที่ 8 สะพานพาดเชื่อมฝั่ง
• บทที่ 9 คนฝรั่งอยู่ยั้งสยาม
• บทที่ 10 ระบือนามวรรณศิลป์
• บทที่ 11 รามนรินทร์ราชนิเวศน์
• บทที่ 12 หมายเหตุโทรทัศน์ไทย
• บทที่ 13 สื่อสมัยหนังสือพิมพ์
• บทที่ 14 ปริ่มบุญพุทธประวัติ
• บทที่ 15 นิตยสารัตถนิยม
• บทที่ 16 ชวนชมเกาะทะเลไกล
• บทที่ 17 วิชาลัยสารพัด
• บทที่ 18 สรรสัตว์ฤาสิ้นสูญ
• บทที่ 19 บริบูรณ์ร้านตลาด
• บทที่ 20 ราชสถานานุสรณ์
• บทที่ 21 พระนครพิพิธภัณฑ์
• บทที่ 22 พระแม่ขวัญแห่งแผ่นดิน
• บทที่ 23 สืบศิลป์ถิ่นแดนไทย
• บทที่ 24 โอสถใช้แต่โบราณ
• บทที่ 25 ชลธาร ละหาร บึง
• บทที่ 26 หวนคำนึงถึงห้างเก่า
• บทที่ 27 เรื่องเล่าสารถี
• บทที่ 28 พฤกษีในไพรสณฑ์
• บทที่ 29 เยาวชนคนกิจกรรม
• บทที่ 30 ธ ทรงทำเพื่อนำไทย
• บทที่ 31 สถิตไว้ในแผ่นดิน