เสาวนีย์ จักรพิทักษ์. (2541). หลักโภชนาการปัจจุบัน (พิมพ์ครั้งที่ 8.). กรุงเทพมหานคร: ไทยวัฒนาพานิช.
เสาวนีย์ จักรพิทักษ์. ลักโภชนาการปัจจุบัน. พิมพ์ครั้งที่ 8. กรุงเทพมหานคร: ไทยวัฒนาพานิช, 2541.