TOC:

• มุมมองมนุษยศาสตร์
• มุมมองสังคม
• มุมมองการศึกษา

Note: หนังสือในโครงการอัญมณีแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ ๑๐๐ ปีแห่งการสถาปนามหาวิทยาลัย
TOC:

• มโนทัศน์และนโยบายวัฒนธรรมในยุคโลกาภิวัตน์
• วัฒนธรรมร่วมภูมิภาคและแผนที่วัฒนธรรม
• งานวิจัยแบบสหวิทยาการ
• นิยามและมิติของงานวิจัยวัฒนธรรมและวัฒนธรรมร่วมภูมิภาค
• การวิจัยวัฒนธรรมท้องถิ่น
• กรอบการวิจัยเรื่องการจัดการวัฒนธรรมไทย
• การอนุรักษ์กับพัฒนา : การคิดใน-นอกกรอบ
• งานอนุรักษ์และพัฒนาทางวัฒนธรรม
• บทสัมภาษณ์ศาสตราจารย์กิตติคุณปรีชา ช้างขวัญยืน เรื่องการจัดการวัฒนธรรม
• วัฒนธรรมทางอาหารของไทย
• กรอบการวิจัยเรื่องมาตรฐานของอาหารไทย
• เครื่องปรุงรสในครัวไทย
• สีในวัฒนธรรมไทย
• สุนทรียศาสตร์ตะวันตก
• วิกฤติกาลของนักวิจัยไทย

Note: จัดพิมพ์เพื่อระลึกพระมหากรุณาธิคุณแห่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในโอกาสที่ทรงเจริญพระชนมพรรษา
TOC:

• วิเคราะห์คำธรรมราชา
• ธรรมของธรรมราชา
• ราชนีติ
• ฐานะของธรรมราชาและความเสื่อมของพระราชา
• นโยบายแห่งธรรมรัฐ
• ลักษณะของการปกครองแบบธรรมรัฐ
• พระเจ้าอโศกมหาราช ต้นแบบแห่งธรรมราชา
• พระมหากษัตริย์ไทยกับความเป็นธรรมราชา
• ธรรมราชา ธรรมาธิปไตย