TOC:

• ภาคที่ 1 ภาพรวมของธุรกิจบริการและงานบริการ
• บทที่ 1 ธุรกิจบริการและงานบริการยุคใหม่
• บทที่ 2 องค์ประกอบและลักษณะเฉพาะของงานบริการ
• ภาคที่ 2 ทฤษฎีทางจิตวิทยาและสังคมวิทยาที่นำมาใช้ในการวิเคราะห์ผู้รับบริการ
• บทที่ 3 การประยุกต์ทฤษฎีและแนวคิดทางจิตวิทยาและสังคมวิทยาเพื่อวิเคราะห์ผู้รับบริการ
• บทที่ 4 ทฤษฎีสาขาจิตวิทยามานุษยวิทยา และทฤษฎีทางสังคมวิทยาสำหรับการวิเคราะห์บุคลิกภาพ ความจำเป็น ความต้องการ และผลิตภัณฑ์บริการ
• บทที่ 5 ทฤษฎีสาขาจิตวิทยาพฤติกรรมและจิตวิทยาสุขภาพที่นำมาใช้ในการวิเคราะห์บุคลิกภาพ ความจำเป็น และผลิตภัณฑ์บริการสำหรับผู้รับบริการเป็นรายบุคคล
• ภาคที่ 3 การพัฒนาบุคลิกภาพเพื่องานบริการ
• บทที่ 6 องค์ประกอบและลักษณะบุคลิกภาพเพื่องานบริการ
• บทที่ 7 แนวทางการพัฒนาบุคลิกภาพของผู้ให้บริการ
• บทที่ 8 กลยุทธ์การสร้างความประทับใจในการบริการ
• ภาคที่ 4 การประยุกต์หลักการบริหารจัดการและทฤษฎีทางจิตวิทยาเพื่อพัฒนาคุณภาพการบริการ
• บทที่ 9 การจัดการองค์การเพื่อเสริมสร้างผลิตภาพและคุณภาพการบริการ
• บทที่ 10 พฤติกรรมองค์การในธุรกิจบริการ